(The ZOE PREDICT studies comprise over 34,000 healthy people from five cross-sectional studies from the UK and the USA with gut microbiome samples, detailed individual information and dietary habits. Credit: Nature (2025). DOI: 10.1038/s41586-025-09854-7)
장내 미생물이 인간의 건강에 미치는 영향이 크다는 사실이 밝혀지고 있지만, 사실 아직 우리가 모르는 부분들이 많습니다. 예를 들어 구체적으로 수많은 장내 미생물 가운데 어떤 것이 건강에 좋고 어떤 것은 나쁜지에 대한 정량적 데이터가 부족합니다.
미국과 영국 과학자 팀은 장내 미생물 분석 기업인 조에 (Zoe) 데이터에 등록된 34,694명의 참가자의 장내 미생물, 생활 습관, 식이패턴, 혈당 같은 건강 지표를 분석해 661종의 장내 미생물과 좋은 건강 상태의 연관성의 지표를 분석했습니다.
각각의 항목에 대해 인공지능을 이용해 0-1점 사이의 점수를 매겨 661종의 미생물을 분류한 연구팀은 가장 좋은 특성을 지닌 50종과 가장 나쁜 특성을 지닌 50종을 분류했습니다. 이를 토대로 연구팀은 "ZOE Microbiome Health Ranking 2025", "Diet Ranking 2025,"을 만들었습니다.
그리고 다시 5,348명의 참가자들을 정상, 과체중, 비만으로 나눠 분석했을 때 건강한 정상 체중인 사람은 비만인 사람보다 Zoe MB 점수가 5.2점 정도 높은 것으로 나타났습니다.
마지막으로 식이요법을 (personalized dietary intervention program (PDP)) 통한 장내 미생물 환경 개선과 프리바이오틱스를 이용한 실험에서 식이요법이 Bifidobacterium animalis 같은 유익한 장내 미생물을 증가시키는 데 유리한 것으로 나타났습니다.
광고의 영향으로 유산균 음료나 건강 보조 식품이 중요한 것처럼 생각되긴 하지만 결국 장내 미생물은 우리가 먹는 음식을 먹는 다는 점을 생각하면 식이패턴의 영향이 가장 클 수밖에 없습니다.
참고
https://medicalxpress.com/news/2025-12-large-scale-gut-microbiome-microbes.html
Francesco Asnicar et al, Gut micro-organisms associated with health, nutrition and dietary interventions, Nature (2025). DOI: 10.1038/s41586-025-09854-7

댓글
댓글 쓰기